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豉汁蒸排骨(2)的做法豉汁蒸排骨(2)怎么做

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2018-06-30





【主料】猪小排400克

【副料】姜1片、蒜头3瓣、小红椒1个、香葱1棵、豆豉1又1/2大勺

【腌料】料1大勺、酱油1小勺、蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、胡椒粉少许、一封癫痫患者的感谢信香油1小勺、淀粉1小勺

【做法】

1、猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用

2、将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀

信阳市羊羔疯医院专家在线>3、把排骨放入腌制1个小时左右入味

4、腌好的排骨放入盘中,上蒸锅大火蒸30分钟

 

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