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花旗参炖竹丝鸡美食DIY健康养生

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2018-06-30





  用料:花旗参5克,竹丝鸡100克,生姜1片(1人分量)。

    汤方分析:花旗参味甘微苦性凉,具有益气、养胃、生津功沈阳癫痫哪里治的好能,凡欲用人参而不能耐受人参之温者,皆可以此代之;竹丝鸡味甘微温。能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血;配以为方则补而不燥,养血而不滋腻。

    制作要点:将竹丝鸡宰好、洗净、切块,再与洗净的花旗参片、生姜放入中医癫痫病中成药炖盅内,加清水250ml,隔水炖2小时即成。

 

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