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家常拼色蛋糕的做法 拼色蛋糕怎么做好吃 - 做菜网

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2018-11-12




拼色蛋

拼色介绍

4个,白砂糖60g,纯50g,油50g,白鲨粉45g,可可粉5g,仁片20g,可可粉5g,3g,淡100g,糖粉10g,

拼色的做法步骤

1、准备好以上。

2、混合色拉油搅拌均匀乳化。

一场车祸引发的意外dent:2em;">3、筛入低粉和可可粉

4、混合搅拌至无干粉状态

5、倒入继续搅拌均匀。

6、搅拌均匀呈丝带状的蛋糊放一旁备用。

7、蛋清一次加入和

8、打发至小弯勾状。

河南著名的羊羔疯专科医院>9、取三分之一蛋清拌去糊中

10、搅拌均匀勾倒入分清中翻拌!

11、翻拌均匀,可以用刮刀翻拌也可以用手抽翻拌,我个人喜欢用手抽翻拌.

12、拌匀后倒入chefmade学厨 金色不粘长方形长条彩虹蛋糕裸蛋糕模具4件套

13、这里要说明一下,我的东菱烤立方38升,放不下四个,只能放三个,于是我把多出的一份评均分入其他三个模具中

兰州癫痫病应该如何治疗m;">14、正好放入三个长方形模具,预热150度,最底层,25分钟。

15、出炉后倒扣!带凉透轻压边角即可脱模

16、加可可粉搅拌均匀,之后再电动打发9分发转态。如图,以此类推

17、盖上蛋糕片,直至三层盖好,夹心两层,

18、单也是一样,加入抹茶粉和白砂糖10g,

19、搅拌均匀,在打发奶油,

哈尔滨市治癫痫康复率高的医院style="text-align:center;">

20、打发好用来抹平表面。

21、片用之前放入烤箱烤120度6分钟即可,中途记得开烤箱翻一翻,以免烧焦.

22、抹上抹茶奶油后,待仁粉放凉就可以铺面了,随自己喜欢铺面即可。

23、成品图

小窍门

这个配方烤三个烤盘也是非常好的,烤四个也是可以,选较大的!但要注意自己的烤箱容量!

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