您的位置: 首页 >  冷面的做法 >  正文内容

脆皮豆腐的家常做法_脆皮豆腐怎么做好吃 - 做菜网

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2018-11-13




  脆皮因为是用当做原材料制成的美味,而豆腐又是由豆类制成,所以这道脆皮豆腐属于,而且营养丰富,一般做豆腐是用的,是五谷杂粮中的一种,非常符合东方人身体的发展需要,脆皮豆腐外表皮焦脆,而里面却又是非常的滑嫩,刚做好的脆皮豆腐飘香四溢,很是香醇,用来招待客人非常有面子,周末来临之际,给自己做上一道脆皮豆腐,穿上慵懒的衣服鞋子,坐在电视机前看看简单的肥皂剧,倒也拉萨那家癫痫医院好显得格外的舒服。

  一般的脆皮豆腐是炸好之后在表面淋上酱汁即可,具体的如下:

  明细:豆腐,鱼肉,,,,香葱,,,生粉,,和耗油等各适量;

  1.,大蒜,葱蒜和干红分别洗干净切成细末备用,豆腐切成块状即可;

  2.取一个小碗,将切成细末的调味品都放在里面,再加入白砂糖,,香油,治疗脑外伤癫痫病哪里好和膏,搅拌均匀制成料汁;

  3.炒锅中食用油烧热后把豆腐块放进去炸,炸至表面都变成金黄色后盛出,锅中油再次烧热后将豆腐块倒下去复炸一遍,最后捞出控油,再淋上刷好的料汁即可。

  上面说到的是脆皮豆腐最简单,也是最原始的一种吃法,下面小编给大家介绍脆皮豆腐的吃法,将需要的准备好,,,咸菜,大蒜,,,油,白砂糖,香油和,豆腐洗河南癫痫医院哪家较强干净后切成差不多大小的块状,鸡蛋打散备用,豆腐放在鸡蛋液里面,使豆腐表面都均匀的裹上鸡蛋液,炒锅烧热后倒入适量的油,烧至7成热后把豆腐块放下去炸,直至表面都变成金黄色后盛出装盘。

  ,咸菜和大蒜分别洗干净切成碎末,加入适量的香油,醋,和少许白砂糖,制成料汁,最后把料汁和豆腐一起上桌,吃的时候蘸上一点料汁即可。这种类的脆皮豆腐表面酥脆感十足,里威海癫痫频繁发作如何治疗面滑嫩无比,咬下去一口,非常个醇香。改良后的脆皮豆腐用料更加丰富,加入了,鱼肉等很营养的食材,一般是把鱼肉和腊肠剁成对莫,做成料汁,还有一种更加大胆的做法,把所有的食材连同豆腐一起剁成碎末,再加入,活成面团,再做成豆腐形状,在油锅中炸熟即可,这种做法的脆皮豆腐相比较而言,豆腐的味道就稍淡一些,小编建议大家最好还是坚持最正宗的脆皮豆腐的做法。

© ys.qbrcy.com  粤菜家常菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号