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绿豆小米粥的做法大全_久久膳食中心_久久健康网

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-02-11




绿豆小米稀饭的特色:色泽金黄,口感粘糊,豆花软烂,小米香浓。

绿豆小米粥的做法:

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1、将绿豆拣净砂子、杂物,淘洗干净。锅内加清水45千克,倒入绿豆,加入明矾,用中火煮至绿豆皮裂开,用湖北治疗癫痫方法好的医院有哪些小漏勺把浮起的豆皮捞出。

2、待绿豆煮至开花时,把淘洗干净的小米放入锅内,用大火烧沸后,改用小通辽癫痫病手术治疗火焖煮,煮至六成熟时,用手勺随搅随煮,直到米烂汤稠、豆米均匀即成。绿豆小米稀饭的制作要领:稀饭要煮至绿豆开花、小米郑州最权威癫痫病医院酥烂、汤浓稠时为宜。

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