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蛋黄莲蓉酥的做法_甜品点心_

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-05-18




蛋黄莲蓉酥

原料:酥皮500克、成鸭蛋黄250克、莲蓉适量

蛋黄莲蓉酥的做法

1.将酥皮擀至0.5厘米厚,用3~4-,4号花笈分别扣出圆形片。鸭武汉治疗癫痫好的专科医院蛋黄烤熟。

2.用莲蓉将蛋黄包好,成馅料。

3.小块酥皮抹上蛋液,放上馅料,将大的酥皮扣上,制成草帽形,入烤箱烤熟即可。

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鸭蛋的营养价值中医治癫痫ng>

鸭蛋别名鸭子、鸭卵,为鸭科动物家鸭的蛋。全国大部地区均产。鸭蛋性偏凉,鸭蛋壳呈青色者性更凉,有利于清热滋阴,补心宁肺。有些人觉得鸭蛋有点腥味,只要在烹调时加入少量黄酒即可去腥味,还可腌成鸭蛋,做松花蛋也是味道鲜美的佐餐佳品...

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