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夏季上火吃苦瓜饮食帮你消暑气生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-06-06




夏季上火吃饮食帮你消暑气

在这样一个炎热的夏天,上火仿佛变成了每个人都跟随着的毛病,喉咙痛,牙痛等种种的病痛或许都是因为上火所引起的。火来苦掩,苦瓜、苦茶将变成不错的降火选择。

跨过清爽宜人的春季,酷热的夏季接踵而来。在这个季节,由于持续高温,人体内的营养流失很快,而且人们的食欲普遍偏差,所以很容易上火。心火旺盛造成人们情绪急躁,失眠,踏不下心来完成工作。如何解夏火实属当务之急。

炎夏不怕吃苦

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由于人们对油腻的肉食类不再感兴趣,各种青菜如各种豆类、瓜类、小、、小,尤其是像苦瓜、和苔菜等苦味食品就成了人们餐桌上的“卖座”食品。从科学营养的角度来说,专家建议:在这个季节应该多吃一些“苦”,但同时也要注意合理搭配,科学食用。

苦瓜

人们在日常生活中吃到的所谓苦味食品指的是中医所讲的“苦寒”食品,苦味食品并不都是味道发苦的食品,主要以蔬菜和野菜居多,如苦瓜、莴笋、、苦菜、、苔菜等,此外还有、等一些干果类。

在夏天多吃一手术治疗癫痫病是否有后遗症些,能够起到增强食欲、促进消化和清凉败火的作用,而且像苦瓜等食品中含有的苦味,还能泄去心中烦热,排除体内毒素。大多数苦味蔬菜最好的吃法还是凉拌,拿苦瓜来说,凉拌的方法能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素,如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。

苦瓜汤

另外,夏天水果颇多,食用也自有讲究。吃水果时请您留神,有的水果属于热性水果,比如、、、、等。烹调中的葱、姜、蒜、酒、辣椒、、、熏蒸食品,四川的麻辣烫烟台癫痫病要怎么治疗呢等都是容易上火的,在炎热日尽量避免食用。

中医也帮忙

常食用滋阴、清热泻火、解毒消肿中药,如天冬、麦冬、、大黄、、黄柏、连翘、和大青叶等,对上火引起的便秘效果甚佳。

另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合,健康、快乐、积极向上的心态有助于辅助治疗。与此同时也要注意,并不是所有人都适合降火的药物。火分为虚火和实火,还要看到底是肝火旺还是肺火旺或者别的类型,所以药物不要随便吃,最好能在医生指导下服用。

癫痫病症状rong>喝凉茶降火体质有别

人们习惯饮用的茶种有和。绿茶是凉的,有清火的作用。红茶是温的,不主张有上火体质的人饮用。

另外,除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法,比如喝汤就很好。而且具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定,如果是虚寒体质的人一般不容易上火,喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶,饮用量以每天2~3茶杯为宜。

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