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红油面的做法_怎么做红油面_如何做红油面

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-06-20




  红油面的做法简单是里的常见菜,但怎么做红油面最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着美食菜谱网来做这道红油面吧

  菜系及功效:精品主食 青少年食谱 工艺:煮癫痫病医院哪里治好p>

  红油面的制作材料:

  主料:(标准粉)250克

  调料:大蒜(白皮)3克,盐4克,味精2克,酱油75克,辣椒(红、尖、干)50克,香油癫痫要做哪些检查确诊25克,油100克

  红油面的特色:此面色泽红亮,爽滑带韧,咸鲜香辣。

  红油面的做法:

  1.将干红辣椒去蒂和籽,洗净,切成长约1厘癫痫预防要注意哪些方面米的小段;大蒜去皮捣碎成蒜泥放入碗内,加入少许精盐搅匀,制成蒜汁,备用。

  2.将锅内倒入花生油,待烧至六成热时,放入红辣椒段,用中火炸至辣椒变色,油色转红时,即成红油,离火晾至患上癫痫病需要注意事项有哪些温热,加入酱油、精盐、味精,搅匀,即成红油味汁,分盛在若干碗内。

  3.将面条煮熟,均匀挑入盛红油味汁的碗内,拌匀,再分别浇入蒜泥汁、麻油拌匀,即可食用。

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