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�h奶油白菜的做法图片,奶白菜怎么做好吃

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-07-13




菜根饮:大鲜根,切片煎汤,趁热饮。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

菜谱简介 �h奶油白菜也可加入海鲜、起司等,增添风味。 材料 大白菜1/4棵,虾米1/2大匙,蒜末1/2大匙,�h奶油白菜酱1杯武汉治疗癫痫病哪家医院治的好,水2杯,鲜奶油1/2大匙
做法 (1)将大白菜洗净沥干切好备用,虾米泡水约10分钟,捞起沥干备用。
(2)起油锅,爆香虾米、蒜末,再放入大白菜炒软后,加2杯水煮沸,转中火煮10分钟,再慢慢倒入�h奶油白菜酱及鲜奶油,拌均匀后用小火熬煮,煮时须不断地搅动,预防焦底,如浓稠度不足,可再加�h癫痫病治疗要花多少钱奶油白菜酱汁。
(3)煮好后盛入深盘中,放入烤箱,用200℃烤15~20分钟即可取出食用。
 

大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。以现代科学分析,白菜的营养价值高,变癫痫哪里能治好化性多,又很容易吃到,所以被马偕医院营养课课长赵强说:白菜是我心目中的超级食物。

蔬菜要尽量采用旺火快炒,可减少维生素C的损失。西红柿经油炒四分钟,维生素保存率达%,大白菜油炒分钟左右,维生素C的保存率仅剩%。为使菜梗易熟,可在快炒后假许水闷熟。如要整片长叶下锅炒,可在根部划上刀痕。羊银川癫痫病专业医院肉性温热,常吃容易上火,因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、、、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、、等是甘平性的蔬菜。中医古籍中还有羊肉不宜与同食的记载。这主要是因为与都是温热食物,一起食用,极易上火。

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