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误区:少吃主食多吃菜就健康?

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-07-19




  不少人为了控制体重或是减肥,在饮食上会选择少吃主食而多吃一些菜的饮食方式,认为这样可以控制摄入的热量,不会发胖之余又健康。这真的有道理吗?实际上,这是一种误区。

  主食是饮食的基础,含有大量的糖分,可以提供人一天所需一半以上的热量。低碳水化合物饮河南看癫痫病医院哪家好食并不科学,会导致口臭、腹泻、疲劳等情况发生。一般来说,一位成年人每天应吃下250-400克的主食才正确。

  按照中国居民膳食指南的相关建议,中国人一天摄入谷类薯类为250-400g(生重)。除去一天需要的50-100g的薯类,一天应该摄入的主食量应该是200-300g(生重)浙江专业治癫痫的医院有哪些左右,做熟的米饭相当于500g-700g/天,每餐200g左右的米饭。

  如果少吃甚至不吃主食,这明显就会导致能量摄入的不均衡,糖类、蛋白质和脂肪这三大产能营养素提供的热量比例不恰当,这肯定不是健康的饮食方式。

  主食吃得少,碳水化合物摄入远远不够满足人体西安癫痫专科哪里好需要,会导致体内重要物质的匮乏,可产生注意力不集中、焦虑不安等,严重影响大脑思维。

  真正健康的饮食方式,应是在保证每天足量主食的情况下,多吃蔬菜,吃适量的肉类以及豆类,做到饮食均衡,摄取身体所需的各项元素。

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