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氽发菜卷|氽发菜卷的做法

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-07-20




1. 将发菜用开水泡发,洗净泥沙,下入开水锅内烫透,捞出过凉,切成段;武汉癫痫病重点专科医院
2. 冬笋一半切成薄片,下入开水锅内焯一下,捞出备用;
3. 虾仁剁成茸;
4. 香菇洗净,与另一半冬笋切成细丝,均下入开濮阳市癫痫病的治疗费用是多少水锅内焯过,过凉,控水;
5. 香菜择洗干净,切成段;
6. 将发菜分成12份,分别平铺在盘中,将香菇丝、冬笋丝、虾茸分别码在发菜武汉癫痫病治疗哪家医院专业上;
7. 把发菜裹成卷,每卷用香菜梗捆扎好,码入大盘中,浇上料酒、姜汁,上锅蒸10分钟,取出沥去汤汁;
8. 炒锅添水,放入冬笋四平市治癫痫首选哪家医院片、姜汁、酱油、精盐烧开,撇去浮沫,倒入大盘中即可。

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