您的位置: 首页 >  小白菜的做法大全 >  正文内容

氽毛豆丸子的做法氽毛豆丸子怎么做

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-07-23




1. 牛肉洗净,剁碎;
2. 鲜毛豆去皮,剁成碎末;
3. 将毛豆末与牛肉一起放入碗内,加入鸡蛋清、湿淀粉10克(淀粉5克加水)、精盐、葱(切末)末、姜(切末)末,香油、适量的凉水,用癫痫病治疗的方法主要都有什么筷子搅拌上劲,待用;
4. 汤锅置旺火上,放入鸡汤1000毫升,烧沸;
5. 移至微火,将拌好的牛肉馅挤成如栗子大小的丸子;并逐个滑入汤内;
6. 待汤再次沸起后,撇去浮沫,加入味精、精盐、鸡油,起锅盛入汤碗新乡哪家医院可以有效治疗癫痫病内,撒上鲜豌豆苗即成。

本品需鸡汤约1000克。

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低潍坊公立医院治疗癫痫,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

推荐菜谱:

毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬癫痫病发作时应急方法菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。 毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为 ...

推荐菜谱:

© ys.qbrcy.com  粤菜家常菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号