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炸鱼肉条的做法

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-08-10




[原料/调料] 
鲨鱼肉 1片(约6两)

调味料a:低筋面粉 1/2杯 女性癫痫病可以治好吗r>蛋 1个
糖 1/2大匙
沙拉油 1大匙
水 2大匙
调味料b:盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
米酒 1/3小匙 额叶癫痫病人不能吃什么药
 
[制作流程] 
(1)将鲨鱼肉去鱼皮,洗净沥干,切成1公分正方,8公分的长条状,将调味料b拌入腌一会儿再沥干,沾少许面粉备用。 北京癫痫哪个医院最好
(2)将调味料a搅均匀成面煳。
(3)将油锅预热约150℃~160℃,将鱼肉条沾上面煳,再一一放入油锅中炸,并用筷子轻轻移动鱼肉条,炸酥时鱼肉条会浮起,这时老人癫痫应该怎么治疗需翻面,直到炸至金黄色后即可捞起盛入盘中食用。

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