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蜜橘椰汁糕的做法

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-09-11




1.这是精心制作好的【蜜橘椰汁糕】

2.首先我们准备好材料。
将小小的蜜橘,小心翼翼地拨去外皮与内膜。保持晶莹的形状完整。

3.将吉利丁片在凉水中完全泡软备用。安徽治癫痫去哪里治疗p>

4.将小锅放在火上,开中小火。倒入牛奶加入椰子粉。

5.加入白糖。

6.将牛奶加热到五十度左右。慢慢搅拌至融化。

衡水治羊羔疯医院"index">7.加入泡软的吉利丁片。

8.搅拌的同时,吉利丁片会瞬间融化消失。

9.将混合液体放凉。

10.在准备好的方形保鲜盒内,铺上一有中医癫痫病医院吗层保鲜膜。

11.将橘子果肉铺上。

12.轻轻地倒入放凉的牛奶椰粉吉利丁片混合液体。

13.扣上盖子,放入冰箱冷藏室内凝固,静止一个小时以上。

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14.将凝固好的蜜橘椰汁糕,从保鲜盒中拿出切小块摆盘。

(1). 吉利丁片一定要在凉水中完全泡软。放到牛奶中才可以迅速融化,与牛奶融合在一起。
(2). 牛奶不要烧开,加热到五十度左右为宜。
(3). 吉利丁片的用量,与所要凝固液体量的比例是1:40最佳。

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