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家庭自制手抓饼的美味做法_干净卫生吃的放心

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-10-05




煎制的时候必须一边煎一边用铲子摆动,不然锅里所有的食材都会糊在锅底,这样做出来很失败。

1看到面团的体积是原来的两倍多,表示面团已经发酵好了,用手揉成长条,平均分成6个小剂子,用手揉成圆球,摆放整齐盖上保鲜膜哪些方法治疗癫痫病的效果好再次发酵。

2然后取出一个小剂子用擀面杖擀成薄片,在薄片表面刷上一层薄薄的食用油,然后从一头开始折叠,折成5层左右,如左图所示。

3然后用手拍平再从一头继续卷到另一头,就可以了江苏癫痫权威治疗医院,把剩余的小剂子也按这个方法做,摆放整齐盖上保鲜膜再次发酵,大约10分钟。

4在平底锅里倒入植物油,转到中火将其烧热,然后放入培根、火腿,打入鸡蛋进行煎制,所有食材都分开煎,不要混在一块,如左图所示。

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5然后把发酵好的小剂子用擀面杖擀成薄片盖在鸡蛋液上,等鸡蛋液凝固之后用锅铲将其翻面继续煎制。

6之后再鸡蛋上撒点盐、胡椒粉、甜辣酱,放入煎好的培根、生菜和火腿,同铲子将其卷起来定性,就做好睡眠性癫痫病需要怎么治疗了。

手抓饼的种类有很多,不一样的食材做出来都是不一样的味道,比如《鸡蛋手抓饼》、《培根手抓饼》、《烫面版手抓饼》等。【做饭网】

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