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怎样用高压锅做牛蹄筋_陈皮朝天椒焖牛蹄筋做法大全(组图)

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-10-05




主料:新鲜牛蹄筋

辅料:姜蒜、陈皮、干朝天椒

调料:老抽,生抽,冰糖,啤酒,胡椒粉,麻油

制作:

1.新鲜牛蹄筋焯癫痫病发作的表现有哪些水,冲洗干净改刀待用,然后把蒜瓣,姜片,陈皮放入锅中小火煸香。

2.煸香辅料之后,放入干朝天椒,后方辣椒干不会炸糊掉,然后倒去焯水洗净待用的牛蹄筋,翻炒。

3.翻炒均匀之后,倒入一听啤酒。

4.倒入酱油生抽,老抽调味,冰糖少许,放入高压锅中8-10分钟,焖北京哪能治好癫痫病,怎么治效果好五分钟。

5.打开高压锅尝一下口感程度,如果想吃酥烂的可以再继续,倒入炒锅收汁,撒胡椒粉,麻油即可。

唠叨:

1.一定选用新鲜的牛蹄筋。沈阳哪有专治癫痫医院ong>

2.辣椒干后放入锅中煸,这样省去炒糊,口感偏苦。

3.根据自己的口感选择时间,我建议牛蹄筋要吃那种有点点嚼劲的,不要吃太糯的,不然失去吃蹄筋的感觉了。甘肃看癫痫病多少钱strong>

4.从高压锅倒入炒锅之后需要把辅料都挑出来,这样增加菜品的整洁,出锅之后撒少许胡椒粉,麻油会更加的增加香味。

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