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猪肉脯的做法_怎么做猪肉脯

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-10-05




   猪肉脯富含蛋白质、钙、铁、磷等营养,作为零食吃既美味又健康,是孩子们餐间补充能量的食物首选。
主料:

猪瘦肉400克
辅料:杭州哪个医院专治癫痫病呢strong>
老抽5毫升,糖10克,胡椒粉少许,蜂蜜适量,米酒5毫升,蚝油10毫升,
温馨提示:
1,猪肉选全瘦干爽的新鲜肉为佳
2,肉脯擀太薄容易烤焦,口感硬,太厚不阳泉癫痫专科医院在哪里容易烤干爽,厚度大约0.5厘米左右适中。

制作步骤:

1,  猪肉剁成细碎的肉糜
2,  将糖,老抽,米酒,蚝油,胡椒粉混合均匀<昆明癫痫病医院怎么样br> 3,  将肉糜与调料混合均匀静置30分钟
4,  烤盘下铺油纸或锡纸,铺上肉糜,盖一层保鲜膜,用擀面杖压成厚薄均匀的片状,再均匀撒上白芝麻
5,  烤箱预热,180度,烤15分钟后,西安哪个医院看癫痫好
6,  取出倒出多余汁水,表层涂抹上蜂蜜,继续烤15分钟,至肉脯略干即可,待凉后切成小片。

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