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正宗宽粉酸辣粉怎么做好吃又简单

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-10-05




1、家里没有电饼档时,也可以用炒锅炒花生,但要注意少放油,不用等油热了,就可以放花生翻炒,注意火候不要太大,小心会糊锅的,等花生变色之后,可以用余温来把花生炒熟了。
2、这里调味可以根据自己的口味来定,比如可以少放花椒,就不会太麻了。
3、家里没有宽粉也可以用细的红薯粉代替哦。

<偏方治小儿癫痫em>1把电饼铛加热,把花生倒入锅中,翻炒到变色,直至花生炒熟即可了,大概炒10分钟就可以了。(用电饼铛炒花生时,注意炒花生不用放油的,直接干炒就可以,因为电饼铛中有炒花生功能)

2炒熟的花生放在案板上,把花生去掉外皮,切碎备用即好。

3癫痫能手术治疗吗m>准备一个干燥的小锅,锅中烧水,把洗干净的小油菜下锅,焯熟即可出锅。

4焯完青菜后,可以把泡发好的宽粉下锅,焯水2分钟就可以出锅,用冷水过凉备用。(宽粉需要提前1小时用温水泡发)

5把洗好的葱姜切碎备用。

6合肥公立癫痫病医院m>准备一个干净的炒锅,锅中多放油,把油烧热后倒入花椒煸香,加入郫县豆瓣酱,小火炒出黄油,这时再加葱姜炒香。

7锅中加入高汤,加适量的生抽、醋、盐、糖、花椒粉、白椒粉和辣子,搅拌均匀大火煮2分钟关火。

8往宽粉碗中加入汤汁,摆上小油菜、最后撒上廊坊市治疗癫痫病医院哪家强花生碎、香葱碎和香菜,这样就可以开吃了。

红薯粉中含有一定的淀粉,但不要有所误解,不一定含淀粉就会发胖的,因为红薯也是一款减肥食品了,它的热量也是很低的,对于减肥人群来说,适当食用不受影响的。

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