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自制椒盐怎么做好吃,自制椒盐的做法详细步骤,做自制椒盐的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-10-18




简介:椒盐夏季用的比较多,自己动手做一点,不仅味道好,而且干净,吃着太放心了。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

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主料:

花椒粒:10g

花椒面:20g

盐:15g

辅料:

熟芝麻:10g

步骤:

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1.先将10克的花椒粒用平底锅小火焙熟。

2.加入15克的盐,继续焙。

3.盐稍变黄,放入提前炒熟的芝麻。

4.最后放入20克的花椒面

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5.关火,用锅的余温继续搅拌均匀。

6.待椒盐温度下来,放在小板上,用擀面杖压碎,成面状。

7.然后过筛。

8.没有压碎的继续用擀鄂州治疗癫痫病正规的医院面杖碾压碎。

9.直到都成为面状为止。

10.尝一小口,好香好香。

小贴士

不要用粉碎机,这样碾压出来的芝麻和花椒粒特别的香。

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