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雪里蕻怎么做?雪里蕻的做法大全[做法大全]-美厨邦

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-12-02




   美厨邦小编为你分享雪里蕻怎么做?雪里蕻的做法大全

  1.雪里蕻蚕豆

  雪里蕻150克菜籽油2勺盐适量新鲜的蚕豆400克

  步骤:

  1. 蚕豆去壳清洗干净,雪里蕻切末。锅烧热,倒入外婆乡小榨菜籽油。

  2睡觉的时候会抽搐是什么原因. 油烧至7成热,倒入蚕豆和雪里蕻翻炒约3-5分钟。

  3. 加水,以刚没过蚕豆为准。盖上盖,大火烧开后,转中小火继续烧煮。

  4. 煮至蚕豆熟烂,锅中留一点汤汁即可关火。因为腌的雪里蕻有一定咸度,所以再根据自己口感适当加点盐调味即可盛盘。

  2.腐乳雪里蕻

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  材料:雪里蕻500克盐1克腐乳1勺猪 油10克调味鲜2克高汤150克

  步骤:

  1.雪里蕻过开水切碎

  2.腐乳一勺

  3.先炒雪里蕻

  4.放盐入味

  5.放点高汤烧开

  6.放进腐乳

  7.撒上调味鲜

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  3.肉末雪里蕻

  主料:腌制雪里蕻300g五花肉200g小米椒5个油适量盐适量姜2g大葱3g料酒3g鸡精2g生抽3g

  步骤

  1.主料:腌雪里蕻、猪肉辅料:植物油、姜、生抽、料酒、小米椒、大葱

  2.把雪里蕻用水冲洗挤干水分切末

  3.姜、小米椒切末癫痫有什么症状、丁,大葱洗净切末

  4.把猪肉切小丁

  5.热锅凉油加猪肉末煸炒出香味出油

  6.加姜末、料酒、生抽、少许盐翻炒均匀捞起

  7.热锅凉油加大葱、小米椒翻炒出香味

  8.加雪里蕻翻炒出香味

  9.加肉末翻炒均匀

  10.加鸡精

  11.翻炒即可

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