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木鱼丝鹅肝烧茄瓜做法-美厨邦

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-12-02




   主料: 茄瓜(即青皮茄子)300克

  睡觉频繁抽搐怎么回事呢0px">辅料: 日本木鱼丝(干制品,可直接使用)15克,炒香的白芝麻5克,鹅肝酱20克

  调料: 蒜蓉、姜米各5克,洋葱100克女人有癲痫会遗传吗,红椒条10克,葱花2克,香芹1克,日本烧汁10克,色拉油600克,黄油5克,张裕金奖白兰地2克,上汤150克,生抽5克,蚝油2克,味粉3克。

   木鱼丝鹅肝烧茄瓜粤菜做法:

  1、茄瓜洗净,去皮后切长8厘米的、宽1厘米、厚1厘米的条;锅内放入色拉油,烧至五成热时放入茄瓜条小火浸炸2分钟至色泽金黄,捞出控油。

癫痫强直性发作好治疗吗  2、鹅肝酱一分为二;洋葱去皮,切长5厘米的粗条。

  3、铁板放在火上大火烧10分钟,取出后放入黄油小火烧化;在烧铁板的同时,锅内放入色拉油10克,烧至七成热时放入洋葱条小火煸炒0.5分钟,出锅放入铁板上。

  4、锅内放入色拉油20克,烧至七成热时放入蒜蓉、姜米小火煸香,入茄瓜、鹅肝酱、红椒条、烧汁小火炒香,入上汤小火烧2分钟,用生抽、蚝油、味粉调味后出锅,放入癫疯病怎么办?铁板上,撒木鱼丝,淋白兰地,撒白芝麻、葱花,用香芹点缀上桌。

  木鱼丝鹅肝烧茄瓜粤菜菜谱的特色: 原料搭配新颖,鲜味十足。

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