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当归鸡蛋羹的做法-美厨邦

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-12-02




  当归鸡蛋羹

  材料:当归5克,鸡蛋3个,枸杞子3克

  调料:盐3克,葱5克,热食用油5毫怎样治好癫痫病升,味精2克

  当归鸡蛋羹的做法

  1.当归切小片;枸杞子洗净;鸡蛋打散;葱切花。

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  2.用深碗一个,加入鸡蛋液,调入盐、味精,兑入适量清水。

  3.然后入蒸锅,隔水蒸约8分钟拿出,撒入葱花,淋入热食用油即可食用。

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  营养功效 :当归既能补血养血,又能通经活络,许多妇科疾病都须用当归治疗,因此,当归被称为“妇科专用药”、“女性人参”。

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  煲汤小贴士:慢性腹泻、大便溏薄等人不宜食用。热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

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