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西汁牛肉卷做法-

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-12-03




   主料: 牛肉(肥瘦)300克,腊肉(烟肉)150克

   武汉癫痫去哪治RGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 洋葱(白皮)50克

   癲痫患者饮食ARGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 大蒜(白皮)15克,番茄汁45克,盐5克,白砂糖10克,香油10克,生抽10克,鸡粉5克,淀粉(玉米)15克,黄酒15西安著名癫痫医院

   西汁牛肉卷粤菜做法:

  1. 将牛肉洗净切薄片,撒上淀粉;

  2. 洋葱去干皮洗净切丝;

  3. 将烟肉切成粗条状,放入炒锅内爆炸至脆铲出,放入洋葱爆出癫痫发作时的护理措施香味,下蒜茸爆炒出香味,放入烟肉,加淀粉炒匀铲出,做成馅料;

  4. 将适量的馅料分别放在牛肉上卷起,用牙签穿好;

  5. 将油放炒锅内烧热,放入牛肉卷爆炒片刻加调味煮开锅后,改用慢火?25分钟,除去牙签,勾芡兜匀即可。

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