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夏天里的开胃快手菜-培根炒菜花

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-12-31




培根菜花夏天的快手菜,简单美味下饭,真是不试不知道一试爱死它。

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培根炒菜花

原料:培根、菜花、干辣椒(鲜的更南京癫痫病是怎么治疗的好)、青蒜苗、盐、黄酒。

做法:

1、菜花用水掰成小朵,北京癫痫医生放入盐水中浸泡20分钟,取出沥干放入加盐的开水锅中汆烫2分钟取出沥干水分备用;

2、培根用小火煎脆后加入适量食用油后转大火放入辣椒丝炒香,放入菜花调入适量黄酒盖上锅盖焖突然口吐白沫是怎么回事2分钟。起锅前撒入适量的食盐和青蒜丝即可。

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