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型男厨房香炸鲜虾土豆(组图)

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2019-12-31




炸是将加工好的食材投入油锅直接炸熟,成菜具有香、酥、脆、嫩等特点。炸通常有干炸、软炸、酥炸、清炸等种类,其中干炸法是将食材腌入味后,拍上一层干面粉,朔州儿童羊羔疯好治吗放入热油中炸成。小苏今天就选用鲜虾、土豆和花生米为主料,通过不同的油炸方法,将其炸熟而成。

烹制材料(三人份)

癫痫治疗需要多少钱料:鲜基围虾(150克)、土豆(1只)、花生米(60克)、面粉(2汤匙)、香菜(1棵)

腌料:盐(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)河南看癫痫病医院哪个好

调料:油(1碗)、白胡椒粉(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)

1、鲜虾剪去尖刺和虾须,洗净沥干水,加入1/4汤匙盐和北京治疗癫痫病比较好的医院1/3汤匙白胡椒粉抓匀,腌制5分钟。

2、土豆去皮,切成丝,用清水冲洗干净,沥干水分备用;香菜去根洗净,切成末。

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