您的位置: 首页 >  土豆饼的做法 >  正文内容

清心小菜--竹笋沙拉的做法

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2020-05-21




2009-09-04 17:49:16 来源 : 编辑 :

作材料: 主料:竹笋100克 做法: 1湖州治疗癫痫病专科医院.绿竹笋洗净,切除尾端,连壳放入锅中,加入盖过竹笋的水,用大火煮滚。 2.转小火,续煮约30分钟,熄火后静置待凉,取出沥干水分,分别放入3个塑料袋中包好,再放入冰箱冷藏。 3.食用前取出,剥除外壳,切滚刀块后盛入盘中,每份挤上3

作材料:
主料:竹笋100克

北京治癫痫病哪家知名ign="center">

做法:
1.绿竹笋洗净,切除尾端,连壳放入锅中,加入盖过竹笋的水,用大火煮滚。
2.转小火,续煮约30分钟,熄火后静置待凉,取出沥干水分,分别放入3个塑料袋中包好,再放入冰箱冷藏。 3.食用前取出,剥除外壳,切滚刀块后盛入盘中,每份挤上30克郑州治疗癫痫病医院美奶滋即可食用。

制作要诀:
本品最好用美奶滋调味口感更好。
美奶滋做法:
材料:蛋黄2个,细砂糖50克,沙拉油500克,白醋50克 做法: 1、取一个圆底容器,放入蛋黄与细砂糖。 2、将蛋黄与糖打发到颜色泛白,体积膨大即可。
1.若没时间自己煮竹笋,或是季节不对买廊坊治疗癫痫病的方法不到,也可在超市购买真空包装的熟竹笋,取出后挤上美奶滋就可食用,较为方便。 2.若一次吃不完,可用冷开水将美奶滋洗除,沥干水分后放入塑料袋中封好,再放入冰箱冷藏保存。
本品用600克,可分装成3份每份200克。熟竹笋可冷藏2-3天,每份热量229.7大卡,料理时间大约40分钟。

© ys.qbrcy.com  粤菜家常菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号