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三种酸菜的详细做法 -

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2020-06-07




女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-02-19 12:01:59

很多朋友都知道没有胃口吃点酸的来开胃,其实你可以选择吃酸菜哦。酸菜在平时也是常见的食物了,很多人都会搭配粥食用。今天就给大家介绍几种酸菜的美味做法哦。

做法治儿童癫痫病价格一:辣椒炒酸菜

第一步,准备好酸菜、猪肉、油盐、青椒、鸡蛋、小米椒还有大蒜以及香葱。

第二步,将大蒜直接拍碎了,葱切末。青椒小米椒切段,瘦肉直接洗好后切条。

第三步,酸菜直接切段了,将瘦肉直接加上淀粉还有蛋清搅拌。

第四步,备好锅加油烧热了,将猪肉下锅翻炒后捞出。加油将葱蒜爆香了,再将青椒以及小米椒下锅翻炒。

第五步,将酸菜直接开封哪个医院治羊癫疯好下锅翻炒,最后加上猪肉翻炒后加盐味精即可出锅。

做法二:酸菜肥肠

第一步,买好肥肠、辣椒、酸菜、生姜、蒜苗还有老抽以及酒酿,再备上、蚝油跟油盐。

第二步,将肥肠直接清洗干净了,酸菜直接切碎了,蒜苗切末,生姜切丝。辣椒直接切段加上酒酿浸泡搅拌。

第三步,肥肠直接加上油、老抽大的头痛性癫痫病医院是哪家还有大蒜以及辣椒搅拌腌制。备好炒锅加油烧热了,将肥肠直接下锅爆香了。

第四步,适当加上酒酿翻炒后加上蚝油跟蒜苗继续翻炒。再将酸菜直接下锅了,适当加点水翻炒后出锅。

做法三:酸菜炖猪蹄

第一步,备好酸菜、猪蹄、姜蒜、老抽、白糖、大料、鸡精还有料酒。

第二步,将猪蹄直接洗好了江西哪家看癫痫#!好,放入锅中烫煮几分钟,姜蒜直接切末了,酸菜切碎了。

第三步,锅中加油将大料还有葱姜爆香了,加上猪蹄翻炒,再适当加上料酒跟老抽。

第四步,加上白糖上色,最后适当加上水直接炖煮60分钟。炒锅加油烧热,将酸菜炒香了,加上猪蹄翻炒后炖煮十五分钟加鸡精即可。

酸菜是极为美味又廉价的美食哦,朋友们想要吃酸菜可以试试以上的做法哦,小编特别的喜欢吃爆炒肥肠哦。

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