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虾米双豆鸡蛋羹的做法

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2020-07-30




  原料:鸡蛋2枚、黄豆20克、黑豆20克、虾米一小把、盐适量

  制作方法:

  1、前一天郑州治癫痫病好医院有哪些晚上泡好的黄豆、黑豆。准备好鸡蛋,虾米。

  2、黄豆、黑豆用水冲洗干净,放入一个碗内。

  3、把鸡北京羊癫疯专科医院哪家好蛋打进去。

  4、虾米洗净放入碗内,再放少许盐,搅拌均匀。

  5、加入适量水,搅拌均匀(加水可以使湖北哪里治青少年癫痫变的更加鲜嫩)。

  6、把碗放入煮粥的锅上,可以下面煮粥,上面蛋羹(一举两得,省的买主食了)。

  江苏哪家治疗癫痫好7、碗上面扣上一个碟子,防止锅盖的水滴落到鸡蛋羹上。

  8、蒸20分钟即可。

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