您的位置: 首页 >  扇贝的做法 >  正文内容

芒果采收技术与保鲜要点保鲜储藏

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2020-09-03




芒果采收成熟度的一般标准为:果皮颜色转暗,或由青绿色转为淡绿色;果肉由乳白色转为淡黄色,近核处现黄色;果实饱满,果肩浑圆,紫花芒果单果重为200~300g,平均约240g;或一株树上有自然成熟果出现,这株树基本可济南公立知名癫痫医院采收。这时采收的果实,经6—8d的后熟,果皮不会皱缩,风味浓。据研究,可以采下果实置于水中下沉的程度,作为签订成熟度的指标:一般用于立即催熟就近销售的,以果实在水中下沉为好,长期贮藏或需远距离运输的,以果实在水中半下沉为好。 哈尔滨癫痫病医院,哪家正规p>

正常年份,在广州地区7月底至8月初是紫花芒的适收时间,桂香芒、青皮芒等则推迟一周左右。低纬度地区如海南和粤西地区则比广州地区提前采收。采收时以晴天上午为宜,若遇台风季节,则应尽量在台风前抢收,雨天和风雨过后两天内不宜采收,云南正规的癫痫病医院否则,果实流胶严重,不耐贮藏。采收工人应戴手套,采收时宜采用一果两剪的方法,第一剪留果柄长约5cm,第二剪留果柄长约0.5cm。田间装果用的容器应用软物衬垫,以防刺伤果实。果实放置时剪口向下,每放一层果实垫一层报纸,避免乳汁相互污染果面。采北京癫痫病医院怎么选择收时应尽量避免机械损伤,以减少后熟期果实腐烂。采收后立即剔除病虫害果和机械伤果,及时进行药物处理。

以上就是小编带给您的关于芒果采收技术与保鲜要点的介绍,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。

© ys.qbrcy.com  粤菜家常菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号