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来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2020-09-08




1. 先烤一个8寸的戚风蛋糕胚,然后开始裁胚,如图所示即可,也可以裁自己喜欢的小汽车形状哦。

2. 打发淡奶油至八成发即可,挤上淡奶油。

3.北京最好治癫痫病医院an> 用刮片抹平。

4. 再放上汽车的车顶。

5. 挤上奶油,同样抹平,放入冰箱冷冻至0-2度。

6. 用凉开水将吉利丁小孩癫痫病能治愈吗片泡软备用。

7. 开始做淡奶油淋面,将淡奶油煮开,倒入巧克力搅拌均匀,加入泡软的吉利丁搅匀,再倒入镜面果胶搅拌均匀,最后加入需要的色素调色。

8. 拿出冷冻好的胚,淋面酱降温至35度,浇上,武汉癫痫病治疗专业的医院如图所示。放入冰箱冷藏。

9. 开始做配件:准备一个烤盘,包上保鲜膜。将之前淋面剩下的淋面酱重新加热,再加入泡软的5克吉利丁片,搅拌均匀,加入黑色的色素继续搅匀,然后倒在烤盘上,晃动烤盘铺平淋面酱,放入冰箱冷藏。

合肥治癫痫哪个医院好wb">10. 配件冷藏凝固后拿出,裁剪岀汽车的车窗、车轮、标志和号牌,装饰好,这款蛋糕就完成了。

11. 侧面看看。

12. 哈哈,切开看看,味道不错呢!

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