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【凉拌折耳根】

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2020-10-15




折耳根学名鱼腥草,可入药。气味特异,是川贵一大野菜,妇幼老弱特别爱吃,具有浓厚的地方特色。折耳根有很高的营武汉癫痫治疗医院那家靠谱养价值,除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含有甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等,入药具有清热解凉拌折耳根即把这种野菜根,连同嫩芽掐成约长一寸的六岁多的孩子有癫痫能治好吗段,洗干净后用盐腌一下。

1. 准备调料,辣椒油,鸡精,酱油,香醋,芝麻油,白糖,盐。

2. 折耳根(老年性癫痫如何治疗好洗干净),大蒜。

3. 大蒜剁碎。

4. 大蒜放入一个小碗里,放醋,酱油,鸡精,白糖,辣椒油,芝麻油,安徽小儿癫痫专科医院盐调一个碗汁。(碗汁根据自己喜欢的口味调就可以了)

5. 吃的时候,把碗汁倒入折耳根里拌匀就可以吃了。

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