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肉饼的做法

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2020-11-06




  肉饼怎么做?一道家常肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口,看着就想馋的那种。那么肉饼的具体做法是怎样?下面一起来看下肉饼的具体做法吧!

西宁治疗癫痫病的正规医院rong>  主料:200g肉馅、200g面团

  配料:30g鸡蛋、20g黄瓜、20g木耳、20g胡萝卜、5ml香油、2g盐、1g胡椒粉

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  做法:

  1、肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。

  2、一半热水一半凉水和的面团。

  安徽癫痫医院哪里治疗好3、揪成两个剂子按扁。

  4、擀成薄片。

  5、把四个角擀出来。

  6、放入肉馅摊平,切开向左叠起。

  7、再向上叠起来。

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  8、把右边向左边重叠盖严实。

  9、擀薄一些就行了。

  10、锅里放少许油,放入饼坯。

  11、煎到两面金黄色即可。

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