您的位置: 首页 >  紫菜汤的家常做法 >  正文内容

超爱的重口味的面包肉桂卷的做法 |

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2020-11-07




我是一个重口味的人,一直喜欢奶味浓郁的
因为我很懒,经常懒的配果酱或者做成三明治
所以如果面包直接是重口味的,那就是我的爱啊
今天要大大的推荐这款肉桂卷,不过要提前说下
据说有些人是不爱肉桂味的,不过我好像是天生就爱肉桂的人,从来没抵触过
没接触过肉桂的人初次做面包可以减少点量
其实肉桂有点像国内桂皮的味道,反正这个肉桂卷我很喜欢,当时就连着做了两次
单单的面4岁小孩癫痫脾气大怎么办包体就风味很浓郁了,因为下了很多,想想也好吃哦
书上做这个卷卷用的是类似菊花模的小圆模,可是我没有,就只能放在烤盘里了
个人觉得这个烤盘有点小,结果烤的时候有点爆,都不美了
能看到表面的肉桂糖吧,就是这个肉桂糖很好吃
人家都说冬天烤肉桂卷满屋能闻到浓浓的肉桂味特别温暖
我正好也是冬天烤的,所以我烤的时候总想到这句话
其实我觉得不管烤什么面包,只要能闻到面包香都会觉得很温暖晕倒抽搐什么原因?
要提醒下大家,一定要用不粘模具烤
不然会像我这次一样粘的很凄惨,拿都拿不出
我还提前刷油了,也没用,底部粘掉好多料,哭s~~
后来我再做这个肉桂卷就学乖了,用了不粘模具

主料

超爱的重口味的面包【肉桂卷】的做法步骤

1.除黄油癫痫大发作多长时间能恢复外面包体内所有混合,面包机揉面20分钟

2.加入软化黄油,继续揉20-30分钟

3.揉至扩展阶段(能拉出薄膜,洞的边缘呈锯齿状)

4.放在发酵箱发酵,一发26度

5.发到用手指蘸高粉戳洞,洞不塌陷不回弹
四川癫痫病医院靠谱吗

6.取出面团,滚圆松弛10分钟

7.此时准备肉桂糖和融化黄油,把肉桂糖原料混合均匀即可,黄油可以隔热水热化

8.把面团擀成厚度均匀的35cm*25cm的长方形,先刷上融化黄油,然后铺上肉桂糖

上一篇: 没有了

下一篇: 春季咳嗽解决方法

© ys.qbrcy.com  粤菜家常菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号