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新疆特色小吃 鲜奶面条天天美食

来源:粤菜家常菜谱大全    时间:2020-11-12




  金秋时节,策马奔驰在辽阔的伊犁大草原,是一件非常惬意的事情。而营养美味的鲜奶面条,作为新疆特色小吃的一种,在这里是可以品尝到的。即使是新疆人,如果住在繁华都市,也品尝不到。鲜奶面条来自美丽的大草原。当远方的客人来到草原时,才能享受到这种小吃。

  在草原做客,可以喝到热腾腾的奶茶,吃哈尔滨去哪个医院看癫痫病好到香喷喷的手抓肉、那仁。

  肉食吃得差不多的时候,主人会端上来一道营养滋补的美食——鲜奶面条。

  鲜奶面条要趁热吃。按顺序,应该先吃面条后喝奶汤。原则上不能剩饭,应该连面带汤全吃光。面热汤鲜,这道美食,还具有醒酒作用。所以一般来说是最后端上桌的,作为一顿美餐的压轴。有人癫痫用中医能治好吗还喜欢往鲜奶面条中放入切成薄片的酸奶疙瘩,汤中会带有一种淡淡的酸奶的酸香,十分可口,而且利于消化。

  鲜奶面条制作并不麻烦,最重要的是牛奶要新鲜。在草原上做客,主人都是现挤牛奶做这道小吃的。新鲜牛奶甘甜鲜香,放入锅中烧开,加入手擀的面条。面条不是条形的,是切成片状的。形状有点像揪片子和面旗子。面条切成菱癫痫病发病后为何浑身疼形,以增加面条形状的美观。随后放入熟羊肉丁、盐、洋葱调好味,最后加入香菜和辣椒油,分别装入碗中,就可以端上桌了。

  有人喜欢在鲜奶面条中放入各种蔬菜,好吃又好看。比如放入西红柿丁、萝卜丁、菠菜段、土豆块等。一碗鲜奶面条,汤洁白如玉,面条,或者说是面片更合适,精致可爱。辅料颜色丰美,红橙黄绿,诱人食欲。<癫痫病频繁点头怎么回事/p>

  鲜奶面条的营养在于,牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、多种矿物质和丰富的维生素。面条中含有丰富的糖类,又能与牛奶中的营养成分相互配合,互为补充,使其营养成分更趋于合理,有利于人体的消化吸收和营养平衡。

  远方的客人,欢迎你来新疆,品尝美味的鲜奶面条。

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